Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner

Vezi Alpha TV Ploieşti LIVE!

Banner
Banner
Banner
Telegraful de Prahova - Stiri RSS Telegraful de Prahova - Stiri RSS
Ba e albă, ba e neagră! Cică n-avem găini stresate în judeţ
Scris de Georgiana PASCU   
Vineri, 13 Ianuarie 2012 02:11

Nebunia cifrelor care marchează calitatea oului dat spre comercializare i-a  cuprins şi pe ploieşteni. Inspectorii Direcţiei Sanitar Veterinare Prahova ne liniştesc, însă anunţă că ouăle marcate cu cifra trei pot fi consumate în continuare fără nicio problemă.

 

Anul trecut, autorităţile anunţau că oulăle marcate cu cifra trei, provenite de la găini stresate, crescute în cuşti neîmbunătăţite  nu mai pot fi date spre consum public începând de la 1 ianuarie. Inspectorii Direcţiei Sanitar Veterinare Prahova ne liniştesc însă în această privinţă. “Şi anul acesta vor fi produse şi comercializate pe piaţa românească ouă marcate cu cifra trei, dar spre deosebire de anul trecut, cifra trei semnifică faptul că ouăle provin de la găini crescute în cuşti modernizate conform normelor europene, fapt care garantează vânzarea lor către consumatori. În Prahova nu avem ferme de găini, dar colegii din celelalte judeţe au făcut deja controale pentru a se asigura că ouăle provenite de la găini crescute în cuşti nemodernizate nu vor mai fi vândute în piaţă, ci trimise către procesare industrială”, ne-a declarat George Stratulat, directorul Direcţiei Sanitar Vetrinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Prahova. Dacă până acum, cifra înscrisă pe ou nu înseamna mare lucru, în ultimul timp cumpărătorii pun mare preţ pe acest marcaj. “Oamenii tot întreabă de codul de pe ouă, caută cu cifra zero, cu cifra unu, dar de termenul de valabilitate nu mai întreabă nimeni. Am avut ouă cu cifra zero, dar acum le-am terminat, am numai cu doi”, ne-a spus Maria, vânzătoare la Halele Centrale. Numărul distinctiv înscripţionat pe ou reprezintă modul în care a fost crescută şi hrănită găina de la care provine, respectiv 0 pentru producţia ecologică, 1 pentru care ouăle provin de la găini crescute în aer liber, dar nu neapărat hrănite ecologic, cifra 2 pentru ouăle provenite de la găini hrănite cu furaje clasice, iar cele marcate cu codul 3 provin de la găini crescute în cuşti îmbunătăţite.

 

Tags:     cifre      oua      gaini      comercializare      directia sanitar veterinara      cifre      trei      doi      consum
 

Adaugă comentariu


Codul de securitate
Actualizează