Ingrediente: 1 ceapă, 1 ardei galben, 1 ardei roşu, 4, 5 cartofi potriviţi, sare, piper, ulei pentru călit, apă, 2-3 roşii mititele, 3-4 linguri suc de roşii/bulion, 1-2 foi de dafin, frunze de pătrunjel, frunze de mărar. Mod de preparare: Se taie ceapa şi ardeii în cubuleţe şi se călesc puţin în ulei. Se adaugă apoi cartofii, tăiaţi cubuleţe (mai mari), apă cât să-i acopere bine, foile de dafin, sare, puţin piper. Se taie roşiile cubuleţe şi se adaugă şi ele mâncării, iar mai târziu se adaugă şi sucul de roşii. La final, se pune verdeaţă proaspătă, tocată. Se serveşte împreună cu o salată din ridichi, salată şi puţină verdeaţă sau, pe timp de iarnă, alături de o salată de murături.

Sursa: savalaura.blogspot.com