|
Scris de -
|
|
Miercuri, 10 August 2011 12:25 |
 Ingrediente: 1 kg roşii coapte, 2 castraveciori, 1 ardei, 3-4 căţei usturoi, 1 ceapă mică, 1 felie pâine, 2 linguri suc lămâie, 100 ml ulei măsline, 150 ml apă, oregano, sare, piper. Topping: roşii, ceapă, castraveţi, ardei, pătrunjel, ouă fierte.
|
|
|
Scris de -
|
|
Miercuri, 03 August 2011 11:19 |
 Ingrediente: conservă ananas, un piept de pui, 4 felii şuncă presată, 100 g caşcaval, sare, piper, curry, ulei de măsline Mod de preparare: Pipetul de pui se taie în patru. Bucăţile de carne se sărează, se piperează, se presară cu un praf de curry, apoi se prăjesc puţin în ulei, pe ambele părţi.
|
|
Scris de -
|
|
Luni, 01 August 2011 11:17 |
 Ingrediente: 5 foi din făină de orez, 2 morcovii medii, 2 fire ceapă verde, un ardei gras roşu, 4 linguri muguri de fasole, 3 căni varză, 100 g tăiţei subţiri din făină de orez, un ou, 2 linguri sos de soia, 2 linguri sos de stridii, 2 linguri zahăr, 1/2 linguriţă ghimbir uscat, ulei vegetal pentru prăjit.
|
|
Scris de -
|
|
Luni, 25 Iulie 2011 12:02 |
 Ingrediente: Umplutura: 600 g spanac, 5 cepe mari, 300 g brânză, 1 lingură smântână groasă, 4 ouă, ulei, mărar verde, chimen pudră, boia iute, piper, sare. Aluat: 500 g făină, 250 ml apă caldă, 25 g drojdie, 1 linguriţă zahăr, 1 lingură ulei, 1 linguriţă sare. Mod de preparare: Spanacul se opăreşte şi se lasă la scurs.
|
|
Scris de -
|
|
Miercuri, 20 Iulie 2011 15:10 |
 Ingrediente: 1 conopidă mare, 1 kg carne de vită tăiată în bucăţi de 4-5 cm, 1 ceapă, 1 căpăţână de usturoi, 1 mână coriandru verde, ulei de porumb, sare, piper proaspăt măcinat, 1 linguriţă chimen măcinat, 1 cub concentrat de legume, suc de lămâie (opţional). Mod de preparare: Conopida se desface în buchete mai mari şi se spală bine, apoi se pune într-o strecurătoare să se scurgă bine de apă.
|
|
Scris de -
|
|
Marţi, 19 Iulie 2011 12:50 |
 Ingrediente: 3 cepe mari, 3 linguri făină albă, 3 linguri mălai, 2 linguri mac, 1 linguriţă piper, 1 linguriţă boia, 1 linguriţă sare, lapte bătut, ulei.Mod de preparare: Cepele se curăţă şi se taie felii rotunde, de aproximativ 0,5cm grosime. Se desfac inele din felii, folosind doar primele 4-5 inele din fiecare felie, fiindcă sunt mai mari.
|
|
|
Telegraful de Prahova - Stiri RSS